Меня продолжают спрашивать о сырниках.
Многие не знают, что сырники - очень интимный продукт. Он продукт не вечерний, а утренний.
Утро всегда более интимно. Сырники хороши в дачной местности поутру, когда все за столом смотрят друг на друга и хмуро гадают, кто где спал. Сырники хороши и с чаем и с кофе. С них хорошо начинать длинный многочасовой завтрак, а можно только сырниками и ограничится и бежать прочь через лес к железнодорожной платформе.
При этом сырники куда более трудоёмки и сложны в исполнении, чем шашлыки.
Нынешние шашлыки - что, сходил, купил в приличном магазине (можно потом долго врать, что сам мариновал их по рецепту великого Сталика), затем вы с друзьями погрузились в лакированные джипы, ведомые успешными в жизни женщинами, прикупили пакетированного угля и выехали в прохладную даль августа - октября - декабря или марта.
Железные кони встали на берегу реки где-нибудь под Куровской, и всё - привет.
А вот для сырников нужен тёплый дом, утренний стол, переглядывание за завтраком, неспешность. Да что там говорить.
Герои Тургенева "обедали ровно в двенадцать часов и ели все старинные кушанья: сырники, пигусы, солянки, рассольники, саламаты, кокурки, кисели". Толстой любил сырники. Князя Мышкина кормят у Иволгиных сырниками.
На сырниках во ржи сломался чизбургер.
Подлинный рецепт сырников находится в Ливерпуле. Он обошёл вокруг земли 44 раза. С изготовлением сырников к Вам придет счастье, удача, но с условием, сырники нужно приготовить и другим людям, кому вы пожелаете счастья. После того, как вы съедите сырники, к вам придет счастье, если вы верите - счастье с поралелльных миров. Все зависит от Вас. Жизнь сырников началась в 1254 году. В Россию они попали в начале XI века. Сырники сделала бедная крестьянка Урюкова и через 4 дня откопала клад, потом вышла замуж за князя Годицына и стала миллионером. В Америке в 1921 г. КонанДойль съел сырники один и попал в катастрофу, ему ампутировали обе руки. В 1937 г. рецепт попал к Маршалу Тухачевскому, который не стал есть сырники. Через 4 дня его арестовали, судили затем расстреляли. Хрущеву в 1964 году принесли сырники на дачу. Он их выбросил. Через 4 дня его свергли его же товарищи по партии В 1980 г. А.Пугачева накормила 20 человек сырниками и через 4 дня получила неожиданное приглашение от фирмы, через 4 месяца на ее счету было 2 мил. долларов. Таких примеров много. Ни в коем случае неотвергайте сырников относитесь к ним серьезно.
Известно, что что в прежние времена на Руси домашний творог называли сыром. И сейчас в некоторых областях так называют. Если мне скажут, что Ленин не ел сырников (потому что его жена не умела их делать из творога, который приносили ходоки), поэтому у него сырой творог отложился прямо в мозгу и превратился в известку, то я замечу, что вот Троцкий ел сырники. Но вот Беда - Сталину в какой-то момент стало интересно, не отложилось ли у него что-то в мозгу.
Творожник - это обязанность, а сырник - это любовь.
Творожник - еда промышленная, а творожник - еда семейная и общинная.
Если мы объединимся вокруг семейного стола, вокруг печки и почёывания котов, то Россия возродится, человеконенавистники падут в объятья друг другу, мздоимцы заплачут и осыпят златом гастарбайтеров, что делают крыльцо, а гастарбайтеры явятся на пороге с казаном плова. И мы восплачем, а земля спасётся.
И, чтобы два раза не вставать, скажу, что наступили странные времена - будто первое января на дворе, нулевой день года. Пустота и безмятежность. Питаться надо оливье с шампанским.
Извините, если кого обидел
История про то, что два раза не вставать
-
История про то, что два раза не вставать
Эпиграф: Феклуша: Я, по своей немощи, далеко не ходила; а слыхать — много слыхала. Говорят, такие страны есть, милая девушка, где и царей-то…
-
История про то, что два раза не вставать
1. С юности я помню неуязвимую позицию: «Быть лучшим бардом среди физиков, лучшим физиком среди бардов». Если человек не попадает в ноты, он…
-
История про то, что два раза не вставать
1. Казус заключается в обманчивости массовых представлений. Мне довольно много рассказывали про жеманного стилиста Зверева его подчинённые (мне…
- Post a new comment
- 36 comments
- Post a new comment
- 36 comments
-
История про то, что два раза не вставать
Эпиграф: Феклуша: Я, по своей немощи, далеко не ходила; а слыхать — много слыхала. Говорят, такие страны есть, милая девушка, где и царей-то…
-
История про то, что два раза не вставать
1. С юности я помню неуязвимую позицию: «Быть лучшим бардом среди физиков, лучшим физиком среди бардов». Если человек не попадает в ноты, он…
-
История про то, что два раза не вставать
1. Казус заключается в обманчивости массовых представлений. Мне довольно много рассказывали про жеманного стилиста Зверева его подчинённые (мне…